BROWNIE Z BURAKA

Absolutnie fantastyczne! Mega CZEKOLADOWE brownie z burakiem.

Zniknęło z blachy w mgnieniu oka! ;)

Składniki:

* 150g mąki pszennej

* 5g proszku do pieczenia

* 500g ugotowanych buraków

* 180g gorzkiej czekolady (64%)

* 15g kakao

* 60g ksylitolu

* 3 jaja

* 200g masła klarowanego

Przygotowanie:

Przygotowanie naszego brownie zaczniemy od przesiana mąki i proszku do pieczenia do miski. Ugotowane wcześniej buraczki, ścieramy na tarce. W malutkim garnku rozpuszczamy masło i dodajemy czekoladę oraz kakao. Naszym kolejnym krokiem będzie wymieszanie jajek z ksylitolem do złączenia się tych składników. Przestudzony sos czekoladowy przelewamy do jajek. Mieszamy i po chwili dodajemy mąkę. Masę przelewamy na formę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia i do nagrzanego piekarnika wkładamy. Pieczemy w 170 stopniach przez ok. 30-35 min.

Gwarantuję, że będziecie zachwyceni, tak jak ja! Smacznego!

Dajcie znać jak wam wyszło! ;)

Zuzanna